כוס כוסמת ירוקה
כוס שעועית לבנה מבושלת
2 סלקים קטנים פרוסים לחצאי פרוסות
מיץ מחצי לימון
מלח, פלפל, פפריקה
ממלאים סיר מים ומוסיפים את הכוסמת, השעועית והסלק
מביאים לרתיחה
ברתיחה מוסיפים תבלינים
מבשלים על אש בינונית כ-10 דקות. מוסיפים מיץ לימון וממשיכים לבשל עוד 10 דקות
מסננים
2 תגובות על “כוסמת באדום לוהט – כוסמת בסלק עם שעועית לבנה”
כמה מים צריך למלא בסיר?
אני מבשלת כוסמת כמו פסטה
סיר מלא מים, וכשהיא מוכנה, אני מסננת
אותו הדבר עשיתי כאן
אבל אם את רוצה לדייק, לדעתי 2 כוסות מים על כוס כוסמת
ועוד כוס מים לשעועית